Kategoria Śniadania

Moje śniadania: Jajka na grzance po turecku

Kiedy rano otwieram oczy, a potem wędruję do kuchni, prosto do lodówki i stwierdzam, że „nic nie ma”, zawsze pociesza mnie myśl, że jest jeden produkt, z którego można zrobić najlepsze śniadania: jajka. Muszę mieć choć pół tuzina w lodówce, a jak nie mam, zaraz pędzę do sklepu, żeby uzupełnić zapasy. Kiedyś myślałam, że nie…

Czytaj dalej
10 komentarzy

Moje śniadania: omlet z ziołami, groszkiem i pesto

   W hotelach zawsze ustawiam się w długiej kolejce do stanowiska z omletami. I choć pozornie wybór dodatków jest tam zwykle spory to, koniec końców, omlet hotelowy zawsze smakuje podobnie. A ja lubię omlety „na bogato” – puszyste, lekkie jak pianka, ale podane z urozmaiconymi dodatkami. Wtedy nie potrzebuję już ani deseru ani kanapki. Zjedzenie…

Czytaj dalej
11 komentarzy

Moje śniadania. Klasyczne pancakes i kawa.

Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi” mawiano kiedyś. Staram się o tym pamiętać, zwłaszcza rano, kiedy czas płynie najszybciej i nim się nie obejrzę, dochodzi południe. Lubię celebrować śniadania. Uwielbiam weekendy – najpierw szybka kawa, a potem spokojne przygotowanie jedzenia i cieszenie się nim, bez względu na to, co…

Czytaj dalej
11 komentarzy

Hummus z pieczonym czosnkiem i harissą

Jechać czy nie jechać? pytam siebie, kiedy nadchodzi wtorek, a lodówka świeci pustkami. Weekendy to u nas zwykle czyszczenie wszystkich kuchennych zapasów. Patrzę na wazon lekko podsuszonych tulipanów i decyduję: jechać, kwiaty to przecież podstawa naszej egzystencji. Pod Halą Mirowską, pustawą zwykle we wtorkowe przedpołudnia, przemykam między stoiskami i odwiedzam swoich ulubionych sprzedawców. O tej…

Czytaj dalej
9 komentarzy