Kategoria Ryby i Owoce morza

I love curry

Kuchnia indyjska należy do moich ulubionych. Zresztą – pisałam już o tym.Bogactwo przypraw, subtelne aromaty mielonej kolendry, prażonego kminu czy podskakujące na patelni ziarenka musztardowca. Głęboki kolor kurkumy, która nie bez przyczyny należy do naturalnych…

Pochwała parowara: łosoś z puree ziemniaczanym

Był taki czas, kiedy byłam gadżetomaniakiem kuchennym. Chciałam wypróbować wszystko, mieć wszystkie foremki świata, testować urządzenia. I testowałam. Im więcej miałam, tym bardziej widziałam, których posiadanie ma rzeczywisty sens, które nie muszą lądować w zapomnianej…