Kategoria Placki Bliny i Racuchy

Gotowanie z dziećmi: Racuszki z bananem i płatkami owsianymi

Zanim urodziła się moja młodsza córeczka, ta starsza wydawała mi się zawsze malutka. Myślę, że trudniej być matką jedynaka. Pozbyć się tego uczucia, że nigdy nie zastąpimy dziecku towarzystwa brata czy siostry. Dorosły to dorosły. W drużynie, gdzie jest więcej dzieci, samodzielność przychodzi niejako naturalnie. Pamiętam siebie ośmioletnią, która przyprowadzała brata z przedszkola, zahaczając po…

Czytaj dalej
17 komentarzy

Placuszki z miodem i malinami. Dla taty.

Mój tata i ja Dobry tata zawsze ma czas, by porozmawiać.Pogłaskać wieczorem po głowie, gdy nie mogę zasnąć. Opowiedzieć bajkę o wilkach i przeczytać książkę Jamesa Olivera Curwooda, bym miała o czym śnić.Wykradam mu z kurtki słodkie jak miód dropsy.Nad rzeką uczy mnie jeździć motorynką.A kiedy mama jest w pracy, robi zasmażkę z cukru, tartej…

Czytaj dalej
15 komentarzy

Małdrzyki

Pewnego dnia powiedziałam do niego: Chodź, muszę zjeść takie serowe placuszki, które podają tu z musem truskawkowym.  Wzięłam cztery, a on się zapytał: Ty naprawdę tyle zjesz? Tak, uwielbiam je. Potem dałam mu do spróbowania, a on: przecież to są małdrzyki. Jadłem je przez całe dzieciństwo. Jeszcze tego samego dnia kupiliśmy ser, a nazajutrz rano…

Czytaj dalej
37 komentarzy

Kilka słów o ekspresie Umilk na kapsułki Nespresso (i racuchy)

Do kawy w kapsułkach podchodziłam trochę jak pies do jeża.Tu, gdzie mieszkam, jest jedna z najlepszych w Warszawie kawiarni, gdzie zwykle chodzę na poranne cappuccino. W domu korzystam z włoskiej kawiarki, a od czasu do czasu z Chemexa. Kawę kupuję w ziarnach i mielę odpowiednią ilość w domowym młynku. Mimo tego że piję jej całkiem…

Czytaj dalej
31 komentarzy

Placki z karmelizowanymi gruszkami

Powoli rozpakowujemy ostatnie pudła. Ten, kto przeprowadzał się z książkami wie, że nic nie waży tyle, co one. Pudła z książkami stały w naszym nowym domu wszędzie. Miałam pokusę wyniesienia ich do piwnicy, ale kiedy już udało się je wszystkie ustawić na półkach, uświadomiłam sobie, jak ważne są dla mnie te wszystkie strony, które towarzyszyły…

Czytaj dalej
14 komentarzy