Kategoria Lato

Ulubione letnie koktajle

Latem, kiedy odwiedzam małe miejscowości, przypominają mi się kolonie, kiedy jako dziesięciolatka, zaopatrzona przez rodziców w niewielkie kieszonkowe, biegałam po małym ryneczku w poszukiwaniu wakacyjnych pamiątek. Zwykle, podobnie jak inni koloniści, wydawałam wszystko od razu,…

Krem z kalafiora

Wracam (wreszcie) po dłuższej przerwie. W połowie rozpakowywania kartonów (mam nadzieję, że tym razem uda mi się osiąść w nowym miejscu na dłużej).  Zakochana w nowej dzielnicy, gdzie życie lokalne i infrastruktura pozwalają zapomnieć o…

Jagodzianki trzy

Bo mam czasem taki zachwyt wszystkim.Zbieram pranie z balkonu. Potrzebuję natychmiast kwiatków do wazonu, ale jest dopiero druga w nocy, jedyna kwiaciarnia w okolicy to krzaki przy śmietniku na dole.Schodzę na dół, rwę kwiatki, których…

Tarta z malinami i jagodami

Latem wystarczy mi placek z owocami przewieziony na tylnym siedzeniu samochodu. Drewniany stół w ogrodzie przy domu przyjaciół, huśtawka, pies przynoszący kolejne piłki niewiadomo skąd. Kwitnące lipy, babcie, które pod sklepem stoją ze słoikami pełnymi jagód. I…

Pavlova

Niektóre wakacje trwają dłużej niż inne. Mimo że postawiliśmy stopy na progu mieszkania, a wir spraw i pracy porwał nas zanim zdążyliśmy zrobić pranie wypłukując z letnich ubrań ziarenka piasku. Książki leżące na parapecie grzbietami…

Placek rabarbarowo-truskawkowy

Zachciało mi się szarlotki.Poszłam do warzywniaka w poszukiwaniu młodych, zielonych jabłek.Ale w drewnianych skrzyniach leżą stare, zeszłoroczne owoce. Niedobre.Kupiłam więc rabarbar i truskawki i zrobiłam inną wersję szarlotki.Ktoś mnie zapytał, czy można użyć tu innych…