Kategoria Kuchnia polska

Twoje pierwsze ruskie pierogi?

Moje pewnego dnia po powrocie ze szkoły.Pierwsza miłość, kwiaty we włosach, wiosna u progu lata. I mama mojego chłopaka, która była w nich mistrzynią.Pierwszy łyk piwa, pierwszy łyk mocnej kawy.Cierpki smak pierwszych zielonych oliwek, intrygujący i niemal hipnotyzujący smak marakui.Wszystko, co pierwsze, zapada głęboko w pamięć.Zwłaszcza to, co wydawało się zupełnie nam obce.Pierwsza miłość, a…

Czytaj dalej
59 komentarzy

Sobota z Amaro, część 1

* O Wojciechu Modeście Amaro pisałam bardzo dużo między innymi przy okazji jego pierwszej książki tutaj.Później zmartwiłam się, kiedy okazało się, że nie pracuje już w Amber Room, a jego strona internetowa z zapowiadanym atelier nie działa.Jestem jednak cierpliwa, mimo wszystko. I kiedy pewnego dnia przeczytałam, że w październiku będzie organizował warsztat gotowania, wiedziałam, że…

Czytaj dalej
25 komentarzy