Kategoria Kuchnia grecka

Spanakopita

Pomysł na dzisiejszą tartę zaczerpnęłam z kuchni greckiej, a konkretnie z przepisu na Spanakopitę. To tradycyjne połączenie szpinaku i sera feta, zapieczone w cieście filo. Ciasto filo to cieniutkie płaty ciasta zrobionego z mąki pszennej i wody. Można je kupić w niektórych delikatesach. Ja swoje kupuję w Kuchniach Świata lub w Samirze – sprzedają je…

Czytaj dalej
30 komentarzy