Kategoria Kuchnia azjatycka i arabska

Ciasto pistacjowe

Mam dość zimy.Kiedy wędruję po blogach z odległych zakątków świata, gdzie owocują drzewa, a na stołach królują desery z cytrusami, ze smutkiem patrzę na pustą paterę na owoce stojącą na kuchennym parapecie.Jeszcze tyle czasu do…

Sałatka z bulguru i ciecierzycy

Ze sklepów z żywnością arabską, np z warszawskiej Samiry, zawsze wychodzę obładowana.Po prostu kiedy tam jestem, nie mogę się oprzeć tym wszystkim kaszom, soczewicom, przyprawom i serom.Jestem dużym fanem kuchni, którą kojarzę z wakacjami, z…