Kategoria Kawa

Kawa po wietnamsku

Wczesna pobudka, szklanka ciepłej wody na drogę i do przychodni. Dreptanie po oblodzonych chodnikach, które wyglądają jak lukrowane pierniki, które przed chwilą jedliśmy na święta. Rzadko wychodzę tak wcześnie z domu. Obserwuję więc pary zgodnie…

Poranek z Kopi Luwak

Dziś próbowałam prawdopodobnie najdroższej kawy świata – Kopi Luwak, której cena dochodzi do 3,5 tysiąca złotych za kilogram.O swoich wrażeniach z tego spotkania napiszę Wam w przyszłym tygodniu. To było moje kolejne spotkanie z baristami…

E jak espresso

Niespełna trzy tygodnie temu w poście o Cappuccino pisałam Wam o planach kawowej edukacji.Jak postanowiliśmy, tak zrobiliśmy i dziś spotkaliśmy się ponownie, tym razem u mnie w domu.Spędziliśmy wspólnie wiele godzin próbując nie zbaczać z tematu, jakim…

Cappuccino

Jestem dziś wykończona, ale spędziłam tak fantastyczny czas z założycielami Colours of Coffee, że chcę podzielić się z Wami zdjęciami z przygotowania cappuccino.Kiedy jeden pasjonat spotyka drugiego, jest gorąco. Kiedy jeden pasjonat spotyka trzech pasjonatów,…