Kategoria Desery i lody

Sernik piernikowy

Inspiracją do przygotowania dzisiejszego przepisu na sernik jest Święto Toruńskiego Piernika, które odbędzie się w najbliższy weekend 11-12 sierpnia w Toruniu. Pierniki wyrabiane są od około 700 lat. W 1751 roku Gustav Weese otworzył w Toruniu fabrykę pierników, która istnieje dziś jako Fabryka Cukiernicza Kopernik. W budynku po dawnej manufakturze w 2015 roku otwarto Muzeum…

Czytaj dalej
0 Komentarzy

Naleśniki z karmelizowanymi bananami

Naleśniki, lekko solony karmel i czereśnie. Czego chcieć więcej? Może trochę sorbetu cytrynowego albo lodów czekoladowych do położenia na wierzchu. Niestety nie miałam, może następnym razem. Naleśników usmażyłam w swoim życiu pewnie z milion i nie ma tygodnia, kiedy bym ich nie robiła. Robię dla innych, a najczęściej chyba jednak dla siebie. To pierwszy szybki…

Czytaj dalej
7 komentarzy

Gofry

Najlepsze gofry były w budzie przed bazarem na Placu Szembeka. Stałam w kolejce trzymając w ręku dziecięcy parasol, przestępując z nogi na nogę, bo siąpił deszcz i było zimno. Jakie dziś zamówię? W sezonie na truskawki te z bitą śmietaną i owocami podziabanymi widelcem. Oprószone cukrem pudrem albo ze zwykłym dżemem. I choć dziś czasem…

Czytaj dalej
6 komentarzy

Nie potrzebuję okazji, by się rozpieszczać. Kremowy sernik z owocami.

Kiedy PANDORA zaprosiła mnie do kampanii wspierającej kobiety z pasją, poczułam się wyróżniona, ale jednocześnie onieśmielona propozycją. W mojej codzienności, gdzie tak ważna jest praca i rodzina, a doba jest zawsze zbyt krótka, walczę jak lwica o zachowanie swoich pasji, które staram się pielęgnować, które są dla mnie ważne i pozwalają mi być szczęśliwą. Poproszono mnie o…

Czytaj dalej
26 komentarzy