Kategoria Czekolada

Czekoladowe ciasto ze śliwkami.

Mamusiu, chłopaki w mojej klasie nie cierpią tych walentynek.I jak słyszą coś o kochaniu, to mówią bleee.A kochanie jest romantyczne. Wniosek z tego, że już pięciolatki są z Wenus. Przynajmniej niektóre 😉 Dzisiejsze ciasto jest…

Sernik czekoladowy

Lubię zatapiać łyżeczkę w ciastach czekoladowych. O tym serniku myślałam już dawno, szukałam tylko pretekstu, a kiedy się znalazł, nie czekałam ani chwili na to, by go zrobić.To bardziej deser niż ciasto. Niezwykle ważne jest…

Różowy tydzień

Dzisiejszym wpisem chciałabym zwrócić uwagę na problem profilaktyki w chorobach nowotworowych.Każdy z nas ma lub miał w swoim otoczeniu kogoś, kto zmagał się z tą chorobą.Profilaktyka i zdrowe, świadome życie mogą  przynajmniej dać nam nadzieję na to,…

Czekoladowe tiramisu

Próbuję przypomnieć sobie czasy, w których zaczęliśmy rozpoznawać w Polsce tiramisu.Pojawiało się w menu restauracji jak obowiązkowa szarlotka czy sernik. Musiało być w karcie.Mój pierwszy tiramisowy kęs był oczarowaniem. Jakie to dobre. Później wyjadaliśmy je…

Tort czekoladowo-kawowy z kardamonem

Bardzo lubię ciasta ekstremalnie czekoladowe. Od dawna nie przepadam za mleczną czekoladą, która dziś wydaje mi się zbyt słodka, choć kiedyś potrafiłam zjeść sama całą tabliczkę.Lubię jednak gorzką czekoladę i myślę, że jest to coś,…

Espresso choc shot

Jeśli ktoś mówi mi, że nie lubi ciemnej czekolady, odpowiadam, że być może nie jadł naprawdę dobrej. Bo smakiem przemysłowo produkowanej czekolady trudno się zachwycać. Z czekoladą jest jak z winem czy oliwą. Najlepsze są…