Na pożegnanie sezonu gruszkowego



Kupiłam na targu gruszki, bo spodobał mi się ich wygląd – jeśli patrzeć na obowiązujące w super drogich warzywniakach standardy – brzydki i niedoskonały. Pod poplamioną skórką krył się soczysty owoc. Więc na pożegnanie gruszkowego sezonu, upiekłam z nimi kwadraty.
Zrobiłam je dokładnie tak samo, jak trójkąty z ciasta francuskiego, których nie powstydziłaby się żadna babcia. Nie prażyłam gruszek – pokroiłam je na małe cząstki, każdą z nich posypałam odrobiną cukru brązowego i cynamonu, wierzch posmarowałam rozbełtanym jajkiem i posypałam cukrem.
Pyszne 🙂

29 komentarzy
Poprzedni
rp_pieczarkowe-m1_0747.jpg
Następny
rp_cykoria_1069.jpg