Dzieci pieką: karmelowo-miodowe kwadraty

mamo, czy księżyc jest tak gorący jak słońce
a wiesz, że niektórzy mówią, że księżyc jest z sera
czy biedronka jest chrząszczem
a jeśli świerszcz byłby chrząszczem to czy też byłby biedronką
co to jest animacja i jak oni to właściwie robią
czy uszatek jest animowany
mamo, wiesz, że delfin jest ssakiem
ty mnie urodziłaś, bo my jesteśmy ssakami
czy możesz mi włączyć mój aparat bo chciałam ci zrobić zdjęcie
ja cię nie lubię, ja cię kocham
z jednej rzeczy nie można żartować… z miłości
mamo mamo mamo
co jedzą rzekotki
nie wiesz? a kogo możemy o to zapytać
mamo, co jeszcze chciałabyś mi wyjaśnić?

myśleliśmy kiedyś, że dorośli znają odpowiedzi na wszystkie pytania?
to pytania z jednego dnia, z samego rana, do śniadania 😉

nawet, gdy gotują, to też (duuużo) gadają


Karmelowo-miodowe kwadraty
/przepis: Ursula Ferrigno/

225 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki przyprawy do piernika
85 g masła
115 g brązowego cukru
175 g miodu
2 jajka
ok. 175 ml mleka

Piekarnik nagrzać dp 170 st C.
Formę 28×23 cm wysmarować masłem, wysypać tartą bułką lub mąką.
Mąkę, proszek i przyprawy przesiać do miski.
Masło, cukier i miód umieścić w rondelku i podgrzewa do chwili, aż masa będzie płynna. Zdjąć z ognia.
Jajka wbić do kubka z miarką i dolać tyle mleka, by w sumie było 300 ml płynu (w zależności od wielkości jajek, będzie to ok. 175 ml mleka). Ubić trzepaczką.
Ostudzone masło z miodem wlać powoli do mąki, zmiksować, powoli wlewając mleko z jajkami.
Ciasto wlać do formy i piec ok. godziny.

Po upieczeniu i ostudzeniu pokroić w kwadraty.

Smacznego!

13 komentarzy
Poprzedni
rp_kiedy-dzieci-gotują-1.jpg
Następny
rp_700_MG_7409.jpg