Słoneczny weekend i makaron z cukinią i krewetkami

som_mg_9386

Piękny wrzesień. Taki, jak pamiętam z czasów, kiedy chodziłam do podstawówki. Ciepłe poranki, kiedy można było zarzucić na ramiona lekki sweter i złote popołudnia, gdy wracając ze szkoły ściskałam w dłoni kasztany. Jest tak, że zaczęłam tęsknić do chwil spędzanych w lokalnej wypożyczalni, książek z poezją i stosów „Kobiety i Życia”, które wtedy starannie przeglądałam. Ale cieszę…

Czytaj dalej
4 komentarze

Makaron stir-fry z tofu, zielonym kalafiorem i sosem hoisin

soba_MG_9251

Są czasem takie dni, kiedy jedyną rzeczą, na jaką człowiek ma ochotę byłby drugi człowiek, który coś ugotuje i poda. Dni, kiedy coś bym zjadła, ale drugi człowiek jest akurat w pracy, a ja nie chcę kolejnej kanapki, sałatki, pierogów wyciągniętych z czeluści zamrażarki, które ukryłam tam „na czarną godzinę”. To właśnie na takie dni są…

Czytaj dalej
12 komentarzy

Sernik z krówkami

sernik_MG_9308

Dzisiejszy przepis powstał dość spontanicznie. Zostaliśmy obdarowani dużą ilością wiejskiego twarogu i po wszelkich naleśnikach, małdrzykach i kanapkach, przyszła pora na sernik. Upiekłam go w malutkiej tortownicy o średnicy 18-cm. Jeśli chcesz użyć sera z wiaderka, dodaj trochę więcej mąki lub dodatkowe jajko i nie ubijaj masy zbyt długo, dzięki czemu sernik nie opadnie. Można…

Czytaj dalej
28 komentarzy

Thermomix – test

image

Dzisiejszym wpisem chciałabym zapoczątkować nową, osobną rubrykę na blogu, „Eliza testuje”. Dostaję wiele mailowych pytań dotyczących sprzętu AGD i różnych produktów, najczęściej piszę w mailach długie epopeje na temat tego, co moim zdaniem warto kupić. Postanowiłam przenieść się z tym na forum publiczne, na bloga. Recenzje będą w osobnej zakładce, dzięki czemu będzie można łatwo…

Czytaj dalej
56 komentarzy